別⼦飴を現代の暮らしに合った新しい感覚のスイーツにつくりたいと考え、⻑年にわたるミルク菓⼦づくりの伝統と技術を⽣かして、⼤⼈も楽しめる新⾷感のアイスサンド「ヌガーグラッセサンド"AKAGANE"」を開発しました。 ヌガーグラッセとは、南フランス発祥の冷製デザート。 メレンゲと生クリームを合わせた、ふわっと食感のクリーム生地に、キャラメリーゼしたナッツやドライフルーツなどを入れて冷やし固めたもので、食べやすい大きさにカットしながら食べるのが一般的です。 “AKAGANE”は、キャラメリーゼしたアーモンドとピスタチオに大粒の"中山栗"を加え、クリームチーズを加えて仕立てたオリジナルのヌガーグラッセを、シナモンスパイスを効かせたクッキーでサンドした大人時間の贅沢スイーツです。 カリッ、ザクッ、ごろっ、ふわっ…そしてスパイシーでひんやり。 様々な食感が楽しめる「ヌガーグラッセサンド“AKAGANE”」をぜひご賞味ください。 【お届け商品】 AKAGANE×1個 ・賞味期限：製造日より90日 ・保存方法：冷凍保管（-18℃以下） ・アレルギー物質（特定原材料等）：小麦、卵、乳、アーモンド ・発送方法：ヤマト運輸（クール宅急便） 【スイーツジャーナリストの平岩理緒さんにAKAGANEをご紹介頂きました】 https://s.otoriyose.net/tatsujin/om0014/42586?fbclid=PAY2xjawJa6QpleHRuA2FlbQIxMQABplz4ZBfVGCoZqNAQNcVwLRF4sk69qA3sTkF3o5zYBTf15WbfD6Q3cnYW6g_aem_qxpOsQ2bvj9iSFojN3CjIQ

別⼦飴を現代の暮らしに合った新しい感覚のスイーツにつくりたいと考え、⻑年にわたるミルク菓⼦づくりの伝統と技術を⽣かして、⼤⼈も楽しめる新⾷感のアイスサンド「ヌガーグラッセサンド"AKAGANE"」を開発しました。 ヌガーグラッセとは、南フランス発祥の冷製デザート。 メレンゲと生クリームを合わせた、ふわっと食感のクリーム生地に、キャラメリーゼしたナッツやドライフルーツなどを入れて冷やし固めたもので、食べやすい大きさにカットしながら食べるのが一般的です。 “AKAGANE”は、キャラメリーゼしたアーモンドとピスタチオに大粒の"中山栗"を加え、クリームチーズを加えて仕立てたオリジナルのヌガーグラッセを、シナモンスパイスを効かせたクッキーでサンドした大人時間の贅沢スイーツです。 カリッ、ザクッ、ごろっ、ふわっ…そしてスパイシーでひんやり。 様々な食感が楽しめる「ヌガーグラッセサンド“AKAGANE”」をぜひご賞味ください。 【お届け商品】 AKAGANE×3個箱入り ・賞味期限：製造日より90日 ・保存方法：冷凍保管（-18℃以下） ・アレルギー物質（特定原材料等）：小麦、卵、乳、アーモンド ・発送方法：ヤマト運輸（クール宅急便） 【スイーツジャーナリストの平岩理緒さんにAKAGANEをご紹介頂きました】 https://s.otoriyose.net/tatsujin/om0014/42586?fbclid=PAY2xjawJa6QpleHRuA2FlbQIxMQABplz4ZBfVGCoZqNAQNcVwLRF4sk69qA3sTkF3o5zYBTf15WbfD6Q3cnYW6g_aem_qxpOsQ2bvj9iSFojN3CjIQ